Le texel est une race ovine originaire des Pays-Bas (de l’île du même nom), introduite en France vers 1930.
C’est un mouton de grand format (les brebis pèsent de 80 à 90 kg et les béliers de 115 à 130 kg), excellent producteur de viande et de laine. Les femelles sont prolifiques et bonnes laitières. L’élevage […]